Control
Obtiene una vision completa de tipos de vino, origenes, ubicaciones de almacenamiento e historial de compras, consumo y notas de cata.
Para entusiastas y coleccionistas
Bienvenido a una gestion mas inteligente del vino
ViniQ mejora tu coleccion de vinos con informacion clara para que planifiques mejor tus compras, mantengas el equilibrio adecuado en la bodega y disfrutes cada botella en su mejor momento.
Que es ViniQ?
ViniQ es una plataforma en la nube para coleccionistas privados, comerciantes de vino y restaurantes que buscan una forma profesional y sencilla de gestionar su bodega.
Calidad
Recibe alertas inteligentes antes de que los vinos superen su mejor momento y usa tus valoraciones para mejorar futuras inversiones.
Economia
Visualiza el valor de la coleccion, planifica compras segun el consumo y haz que el inventario sea mas eficiente en bodegas grandes.
Funciones de ViniQ
Todo lo que necesitas para una gestion de bodega estructurada, profesional y a largo plazo.
Panel Principal
Una vista clara de la distribucion por tipo de vino, anada, origen, numero de botellas y valor total de la bodega.
Notificaciones
Alertas automaticas para vinos que se acercan o superan su ventana de consumo recomendada.
Inventario Actual
Control total con detalles de cantidad, ubicacion, tamano de botella, precio y origen por botella.
Historial
Historial completo y trazable de todo en tu bodega, desde compras hasta consumo y valoraciones.
Buscar y Beber
Encuentra rapidamente la botella adecuada y anade notas de cata al instante, tambien optimizado para movil.
CellarCoach
Previsiones basadas en el consumo historico que te ayudan a equilibrar existencias actuales y compras futuras.
Inventario
Herramientas eficientes de inventario que reducen el tiempo administrativo y mejoran la calidad de los datos de la bodega.
Carta de Vinos en Un Clic
Genera una carta de vinos profesional en un clic: origen, uvas, precio por botella y precio por copa.
Como conservar el vino
Consejos de Bjornstierne Antonsson. Pequenos ajustes del entorno marcan una gran diferencia en el potencial de envejecimiento y el desarrollo de sabor.
Temperatura
La mejor conservacion suele estar entre 10-14C. Evita cambios bruscos de temperatura con el tiempo.
Luz
Guarda el vino en la oscuridad. La luz intensa puede afectar negativamente al color y al sabor.
Humedad
Procura una humedad relativa de 60-70% para proteger corchos y etiquetas con el tiempo.
Ventilacion
Una buena ventilacion es importante. Evita guardar vino cerca de olores fuertes.
Baja vibracion
Deja reposar las botellas. El movimiento innecesario puede remover sedimentos y reducir la claridad.
En detalle: como conservar
Recomendaciones clasicas del texto original de ViniQ sobre conservacion del vino.
Temperatura
El rango de conservacion ideal suele estar entre 10 y 14C. A temperaturas mas altas, el vino no se vuelve imbebible de inmediato, pero la maduracion se acelera y se reduce su potencial de envejecimiento. Cuando la conservacion baja de alrededor de +7C, el desarrollo del vino se ralentiza significativamente y puede requerir mas tiempo para alcanzar la madurez ideal.
La clave no es un numero exacto diario, sino evitar fluctuaciones bruscas y frecuentes. El vino puede tolerar cierta variacion estacional, pero cambios grandes a corto plazo pueden afectar el corcho. Para envejecimiento prolongado, incluso de decadas, un entorno estable y fresco ofrece los mejores resultados.
Luz
El vino debe conservarse en oscuridad. La luz diurna intensa y la iluminacion fuerte pueden danar gradualmente tanto el color como el sabor. Los vinos blancos y espumosos suelen ser mas sensibles a la luz que muchos tintos.
La exposicion prolongada puede aplanar los aromas y reducir la complejidad. Un lugar oscuro o una luz indirecta suave es una medida sencilla pero muy eficaz para la calidad.
Humedad
Una humedad relativa en torno al 60-70% ayuda a mantener los corchos en buen estado con el tiempo. Si el aire es demasiado seco, los corchos pueden resecarse y aumentar el riesgo de exposicion no deseada al oxigeno.
Una humedad muy alta durante largos periodos tampoco es ideal. Las etiquetas pueden deteriorarse y puede aparecer moho alrededor de la capsula y el corcho. El objetivo es el equilibrio, no la humedad maxima.
Ventilacion
Una buena ventilacion es una ventaja clara en cualquier bodega. Olores no deseados en el entorno de almacenamiento pueden afectar la percepcion del vino con el tiempo, incluso en botellas selladas.
Evita guardar vino cerca de fuentes de olor intenso. Un entorno limpio, fresco y bien ventilado hace que el envejecimiento sea mas predecible y suave.
Baja vibracion
Deja que las botellas reposen con la menor perturbacion posible. Vibraciones y movimientos innecesarios pueden remover sedimentos y reducir la claridad visual, especialmente en vinos mas viejos.
Si se ha formado sedimento, colocar la botella en vertical antes de servir ayuda a que las particulas se asienten y ofrece una experiencia mas limpia en la copa.
Sobre ViniQ
ViniQ fue fundada en 2013 y se apoya en mas de 20 anos de experiencia en soluciones logisticas avanzadas. La plataforma se desarrolla internamente para evolucionar rapidamente con las necesidades de los usuarios.
Creado para bodegas reales
Desde una coleccion privada pequena hasta flujos profesionales para restaurantes y comerciantes de vino.
Muchas personas aprecian los vinos maduros, pero la gestion de la bodega no tiene por que seguir siendo anticuada.
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Conservacion moderna del vino con respeto por el oficio
Algunas funciones aun estan en desarrollo y se anadiran en las proximas versiones de ViniQ.